Cà phê hữu cơ thải độc đại tràng: có nên làm không, rủi ro và cách làm an toàn hơn

Thải độc đại tràng bằng cà phê (coffee enema) là cách đưa nước cà phê đã nấu, lọc kỹ và để nguội vào trực tràng qua hậu môn, giữ một lúc rồi đi ngoài. Phương pháp này khá phổ biến trong cộng đồng thực dưỡng và thanh lọc. Bài viết giải thích phương pháp này từ đâu ra, khoa học nói gì, ai không nên làm, và nếu vẫn muốn làm thì cần lưu ý gì để giảm rủi ro.

Thải độc đại tràng bằng cà phê là gì?

Trong bệnh viện, thụt tháo được dùng để làm sạch ruột trước khi nội soi, phẫu thuật hoặc để trị táo bón, thường với nước hoặc dung dịch y tế. Thụt cà phê thì khác: được làm tại nhà với mục đích "thải độc". Lượng dịch thường khoảng 800 ml – 1 lít, giữ trong ruột khoảng 10–15 phút.

Những người ủng hộ cho rằng caffeine trong cà phê kích thích gan tiết mật và tăng chất chống oxy hóa glutathione. Tuy nhiên đến nay chưa có nghiên cứu đáng tin cậy nào chứng minh điều này ở người.

Phương pháp này bắt nguồn từ đâu?

Thụt cà phê được bác sĩ Max Gerson đưa vào chế độ ăn kiêng mang tên ông từ những năm 1920–1930, ban đầu cho một số bệnh mạn tính, sau đó cho ung thư. Về sau, một số người như William Donald Kelley và bác sĩ Hiromi Shinya (tác giả sách "Nhân tố Enzyme") tiếp tục giới thiệu phương pháp này. Ở Việt Nam, thụt cà phê được nhắc đến trong một số sách thực dưỡng như Minh Triết Trong Ăn Uống Phương Đông và Sức Khỏe Trong Tay Bạn.

Cần biết rõ: các phác đồ này chưa được chứng minh chữa được ung thư hay bệnh nào khác. Người bệnh ung thư không nên bỏ hoặc trì hoãn điều trị để thay bằng thụt cà phê.

Khoa học nói gì về thải độc đại tràng bằng cà phê?

Theo Mayo Clinic (Hoa Kỳ):

• Cơ thể không cần làm sạch đại tràng để "thải độc". Hệ tiêu hóa vốn đã tự đào thải chất thải và vi khuẩn, và việc làm sạch đại tràng để thải độc không được khuyến nghị cho bất kỳ bệnh nào.
• Chưa có bằng chứng cho thấy làm sạch đại tràng giúp tăng năng lượng, tăng miễn dịch hay chữa đau đầu, viêm khớp.
• Thụt rửa đại tràng có thể gây hại. Mayo Clinic ghi nhận thụt cà phê có liên quan đến nhiều ca tử vong.

Cảm giác "nhẹ bụng" sau khi thụt chủ yếu là do ruột được làm rỗng. Điều này khác với việc đào thải độc tố ra khỏi cơ thể.

Thải độc đại tràng bằng cà phê có hại không?

Những rủi ro có thể gặp gồm:

• Mất nước, rối loạn điện giải: nguy hiểm hơn với người có bệnh thận, bệnh tim.
• Bỏng niêm mạc trực tràng nếu dịch cà phê còn nóng.
• Rách, thủng trực tràng nếu đưa ống vào mạnh tay.
• Nhiễm trùng nếu dụng cụ không sạch hoặc dùng chung.
• Chuột rút, đầy bụng, tiêu chảy, buồn nôn, nôn.
• Làm nặng thêm các bệnh như viêm đại tràng, tắc ruột, và có thể gây chảy máu đường tiêu hóa.

Ai không nên thải độc đại tràng bằng cà phê?

• Phụ nữ mang thai, đang cho con bú
• Trẻ em
• Người có bệnh thận, bệnh tim, rối loạn nhịp tim, tăng huyết áp chưa kiểm soát
• Người bị viêm loét đại tràng, bệnh Crohn, viêm túi thừa
• Người bị trĩ chảy máu, nứt kẽ hậu môn, rò hậu môn
• Người mới phẫu thuật vùng bụng, trực tràng hoặc hậu môn
• Người đang đau bụng chưa rõ nguyên nhân, nghi tắc ruột, hoặc đi ngoài ra máu
• Người đang hóa trị, xạ trị (phải hỏi bác sĩ ung bướu trước)
• Người nhạy cảm với caffeine: hay hồi hộp, mất ngủ, tim đập nhanh

Nếu bạn đang dùng thuốc hằng ngày hoặc có bệnh mạn tính, hãy hỏi bác sĩ trước khi làm.

Nếu vẫn muốn làm: cách thải độc đại tràng bằng cà phê an toàn hơn

Nếu bạn khỏe mạnh, không thuộc các nhóm trên và vẫn muốn thực hiện, hãy làm theo các nguyên tắc sau để giảm rủi ro.

Chuẩn bị

• 10–15 g bột cà phê rang mộc, không tẩm ướp, xay mịn.
• Nước lọc sạch, khoảng 800 ml – 1 lít.
• Bộ túi truyền, dây có van điều chỉnh và đầu truyền mềm, dùng riêng cho một người.
• Dầu dừa hoặc gel bôi trơn.
• Nhiệt kế để đo nhiệt độ dịch.

Các bước thực hiện

1. Nấu cà phê: đun sôi khoảng 300 ml nước, cho bột cà phê vào, đun nhỏ lửa 10–15 phút.
2. Lọc kỹ: lọc bỏ hoàn toàn bã bằng vải lọc mịn. Bã cà phê có thể làm tắc dây và gây trầy xước niêm mạc.
3. Pha và đo nhiệt độ: thêm nước lọc nguội cho đủ lượng dịch, rồi đo bằng nhiệt kế. Dịch phải ở khoảng 37–38°C, bằng nhiệt độ cơ thể. Không ước lượng bằng tay vì dễ sai.
4. Chuẩn bị dây: khóa van, đổ dịch vào túi, mở van cho dịch chảy ra đầu dây để đuổi hết không khí rồi khóa lại. Treo túi vừa phải, không quá cao, để dịch chảy chậm, không gây áp lực mạnh.
5. Tư thế: nằm nghiêng, co hai gối lên. Khi thụt tháo trong y tế, người bệnh thường nằm nghiêng bên trái.
6. Đưa đầu truyền vào: bôi trơn đầu truyền, đưa vào hậu môn thật nhẹ nhàng khoảng 3–5 cm. Không cố đẩy nếu thấy vướng hoặc đau.
7. Cho dịch vào từ từ: mở van nhỏ, thở sâu và thả lỏng bụng. Nếu thấy đau quặn, khóa van, chờ hết đau rồi mới tiếp tục. Nếu đau không hết, dừng lại.
8. Giữ và đi ngoài: rút đầu truyền, giữ dịch khoảng 10–15 phút nếu thấy thoải mái. Buồn đi ngoài sớm thì đi ngay, không cố nhịn.
9. Bù nước: sau khi làm, uống một cốc nước ấm, nước dừa hoặc nước có một chút muối.
10. Vệ sinh dụng cụ: rửa túi, dây và đầu truyền bằng nước ấm và xà phòng, tráng sạch, phơi khô. Không dùng chung dụng cụ. Mayo Clinic lưu ý dụng cụ thụt rửa đại tràng tại cơ sở dịch vụ nên dùng một lần rồi bỏ. Ở nhà, nếu dùng lại, hãy thay dây và đầu truyền khi có dấu hiệu bẩn, ố hoặc hỏng.

Bao lâu làm một lần?

Không nên làm thường xuyên. Làm nhiều lần trong ngày hoặc liên tục nhiều ngày làm tăng nguy cơ mất nước và rối loạn điện giải. Nếu tham gia một chương trình thanh lọc, hãy làm đúng số lần trong hướng dẫn và dừng hẳn nếu thấy mệt, chóng mặt.

Video tham khảo của Bách Khoa Sống Khỏe: hướng dẫn thải độc đại tràng bằng cà phê và xử lý các vấn đề thường gặp.

Dừng lại và đi khám ngay khi

• Đau bụng dữ dội hoặc đau không hết
• Chảy máu hậu môn, đi ngoài ra máu
• Sốt, ớn lạnh
• Chóng mặt, ngất, tim đập nhanh hoặc không đều, chuột rút, yếu cơ
• Nôn nhiều
• Bụng chướng căng, không đi ngoài được sau khi thụt

Vì sao phải dùng cà phê rang mộc, không tẩm ướp?

Nhiều loại cà phê rang xay trên thị trường được tẩm bơ, đường, hương liệu hoặc phụ gia để thơm và đậm màu. Những chất này không nên đưa vào trực tràng. Nếu thực hiện, hãy chọn cà phê rang mộc, rõ nguồn gốc, xay mịn và luôn lọc kỹ bã. Nếu sản phẩm ghi là "hữu cơ", bạn có thể hỏi người bán về giấy chứng nhận.

Mua bột cà phê và dụng cụ ở đâu?

Bách Khoa Sống Khỏe có bán:

• Bột cafe thải độc đại tràng: cà phê rang mộc, không tẩm ướp, xay mịn.
• Túi truyền thải độc và dây nối thải độc.

Cửa hàng tại 116 Lương Thế Vinh, Thanh Xuân, Hà Nội, giao hàng toàn quốc. Hotline: 0707 880 068.

Câu hỏi thường gặp

Thải độc đại tràng bằng cà phê có tác dụng gì?

Thụt cà phê làm rỗng phần cuối đại tràng, nên nhiều người thấy nhẹ bụng. Các tác dụng khác như thải độc gan, tăng miễn dịch hay chữa bệnh hiện chưa được chứng minh.

Có nên thải độc đại tràng bằng cà phê không?

Người khỏe mạnh không cần làm vì cơ thể tự đào thải chất thải. Nếu bạn vẫn muốn làm, hãy hỏi bác sĩ trước, không làm nếu thuộc nhóm "ai không nên", và làm theo các nguyên tắc an toàn ở trên.

Thải độc đại tràng bằng bã cà phê được không?

Không nên. Bã cà phê có thể làm tắc dây truyền và gây trầy xước, kích ứng niêm mạc ruột. Luôn lọc bỏ hoàn toàn bã trước khi dùng.

Cà phê uống hằng ngày có dùng để thụt được không?

Không nên dùng cà phê pha phin hoặc cà phê hòa tan thông thường vì nhiều loại có đường, sữa, bơ, hương liệu hoặc phụ gia.

Thông tin trong bài chỉ mang tính tham khảo, không thay thế chẩn đoán và điều trị của bác sĩ. Thải độc đại tràng bằng cà phê không phải là phương pháp chữa bệnh.

Tài liệu tham khảo

• Mayo Clinic. Colon cleansing: Is it helpful or harmful?