Giấm táo ngâm gia vị

Giấm táo ngâm gia vị Bksk là gì?

Giấm táo ngâm gia vị tại Bách Khoa Sống Khỏe là giấm táo lên men tự nhiên ngâm cùng các loại gia vị, thảo mộc quen thuộc trong bếp Việt như hành, tỏi, gừng, nghệ, ớt.

Thành phần của giấm táo ngâm gia vị

Thành phần gồm giấm táo và các loại gia vị, thảo mộc: hành, tỏi, nghệ, ớt, gừng, củ cải trắng, tiêu, cần tây, riềng, mật ong và một số gia vị khác. Nhiều người quen gọi hỗn hợp này là "kháng sinh tự nhiên", nhưng đây là thực phẩm, không phải thuốc kháng sinh.

• Giấm táo chứa nhiều axit axetic

Cách dùng giấm táo ngâm gia vị trong bữa ăn

• Dùng làm gia vị: trộn salad, pha nước chấm, ướp món ăn cho thơm vị gừng, tỏi, nghệ.
• Pha loãng làm thức uống: 1 thìa canh pha với 1 cốc nước ấm (khoảng 200 ml), có thể thêm chút mật ong cho dễ uống.

Hướng dẫn sử dụng:

Gợi ý cách dùng:

• Dùng hằng ngày: 15–20 ml mỗi ngày, pha loãng với ít nhất 100 ml nước.
• Bạn nên pha 1 thìa canh dung dịch vào 1 cốc nước, uống trước khi ăn quãng 30 phút, mỗi ngày 1-2 lần. Chú ý dùng nước hơi ấm, hoặc nước ở nhiệt độ trong phòng vì nước nóng sẽ làm mất các enzyme tốt.

Có thể pha cùng một chút mật ong nguyên chất cho dễ uống (không dùng mật ong cho trẻ dưới 1 tuổi).

Lợi ích của giấm táo ngâm gia vị đối với sức khỏe: Báo Sức Khỏe và Đời Sống

Lưu ý khi sử dụng

• Luôn pha loãng trước khi uống. Giấm có tính axit, uống đặc có thể làm tổn thương niêm mạc họng và men răng; nên súc miệng bằng nước sau khi uống.
• Người đau dạ dày, trào ngược nên hỏi bác sĩ trước khi dùng thường xuyên.
• Người đang dùng thuốc tiểu đường, thuốc lợi tiểu hoặc digoxin nên hỏi bác sĩ, vì giấm táo dùng nhiều có thể ảnh hưởng đường huyết và kali máu.
• Sản phẩm là thực phẩm, không phải thuốc kháng sinh và không thay thế thuốc điều trị cảm cúm, nhiễm khuẩn hay bệnh khác.